当前位置：网站首页 > 元顺动态 > 行业动态

常喝茶的朋友都知道，泾阳茯砖茶属于黑茶类，是一种温性的养生茶。陈放多年的茯砖茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正。正是由于泾阳茯砖随时间流转而愈发香醇的可贵特质，造就了今日茯砖茶的收藏热潮。

其实单就喝茶来说，新的茯茶，茶的本色香味浓些，有利消化、祛除肠胃油腻的作用强些，故牧民只喝新茶，不要求把茯茶放成老茶再来喝，千年一贯如此。而老的茯茶性质更加温和些，口感也更适合用心去品，有一种别样的甜润。所以，其实泾阳茯砖茶无论新老都具有良好的保健养生功效。

有意把茯茶放成老茶来喝的，是中医。老茯茶多年陈化，有了大量微生物繁衍，能够在人的肠胃里对付引起疾病的害人菌毒，能够平衡肠内菌种生态。老中医的说法是，抗生素解决不了的肠炎，就靠陈年茯茶。老茶不再是茶，是一个微生物家族。

为什么具有收藏价值？

收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。那么，为什么泾阳茯砖茶具有收藏价值呢？

首先，泾阳茯茶与其他茶比较，具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景，被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”，在宋朝的时候是政治茶，在明朝的时候成为“贡茶”之一。如今茯茶被韩国人称为“瘦身茶”；被日本人称为“美容茶”；被台湾人称为“消食茶”；被西方人称为“健康之液、神奇之茶、灵魂之饮”。

其次，茯茶属于后发酵茶，没有保质期，可以无限期保存。茯茶保存的越久，其价值越高，所以也被称为“能喝的古董”。同时相比其他茶叶而言，茯茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的茯茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久，价值越高！

而且泾阳茯砖茶的老茶，要远远少于普洱的老茶，加上茯茶的后发酵空间，也远远大于普洱，因而，茯茶的老茶，从口味到保健，都要超出许多。在黑茶系列里，茯茶最能存放。黑茶是加工时发酵一定程度，再是在存放时自行发酵。加工时发酵不深，而且茶叶原料有一定成熟度的黑茶，后发酵空间就大。茯茶一是因为加工发酵不深、原料较老，后发酵空间大；二是茯茶有大量金花菌，能保证茶叶不受其它菌的侵染。

泾阳茯砖茶的储存

与一般的茶不同，泾阳茯砖茶没有保质期的限制，只要储存方式适宜，就可以一直存放：

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茯茶的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高，否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。