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薄荷是盛夏最佳的清凉剂，可清解暑热，提神醒脑、缓解压力。《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。
　　玫瑰花可凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效。降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。

过程：
１、玫瑰、菊花适量、薄荷１支、蜂蜜适量；
２、把茶具用开水烫一下温壶；
３、薄菏清洗干净，放入清水中浸泡五分钟，去除浮尘；
４、把玫瑰、菊花用开水烫一下，放入壶中；
５、在壶中倒入开水；
６、加盖静置两三分钟；
７、待水温降到九十度以下，放入薄菏叶；
８、加盖静置五分钟；
９、待水温降到六十度以下，放入蜂蜜，加盖静置五分钟即可饮用。

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