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干茶形状术语

显毫：茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露

锋苗：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。

身骨：茶身轻重。

重实：身骨重,茶在手中有沉重感。

轻飘：身骨轻,茶在手中份量很轻。

匀整：上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。 同义词 匀齐;匀称

脱档：上下段茶多,中段茶少,三段茶比例不当。

匀净：匀整,不含梗朴及其他夹杂物。

挺直：光滑匀齐,不曲不弯。 同义词 平直

弯曲：不直,呈钩状或弓状。 同义词 钩曲

平伏：茶叶在盘中相互紧贴,无松起架空现象。

紧结：卷紧而结实。

紧直：卷紧而圆直。

紧实：松紧适中,身骨较重实。

肥壮：芽叶肥嫩身骨重。

壮实：尚肥嫩,身骨较重实。

粗实：嫩度较差,形粗大而尚重实。

粗松：嫩度差,形状粗大而松散。

松条：卷紧度较差。 同义词 松泡

松扁：不紧而呈平扁状。

扁块：结成扁圆形或不规则圆形带扁的块。

圆浑：条索圆而紧结。

圆直：条索圆浑而挺直。

扁条：条形扁,欠圆浑。

短钝：茶条折断,无锋苗。 同义词,短秃

短碎：面张条短,下段茶多,欠匀整。

松碎：条松而短碎。

下脚重：下段中最小的筛号茶过多。

爆点：干茶上的突起泡点。

破口：折、切断口痕迹显露。

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